Le Vieil Annecy, Restaurant i gamlebyen i Annecy, Frankrike
Le Vieil Annecy er en savoyardisk restaurant i gamlebyen i Annecy som serverer lokale spesialiteter som fondue, tartiflette og matouille. Rettene lages med råvarer fra fjellregionen Haute-Savoie.
Restauranten holder til i en tradisjonell bygning ved siden av det tidligere fengselet i Annecy, en middelaldersk struktur langs kanalen Thiou. Omgivelsene knytter matopplevelsen til byens fortid.
Restauranten holder de savoyardiske mattradisjonene i hevd gjennom retter som tartiflette med Reblochon-ost og fondue med alpine oster fra regionen. Gjestene får oppleve disse rettene i omgivelser som gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen spiser og hvilke smaker som preger matkulturen deres.
Stedet ligger i gamlebyen rett ved vannet, og området er lett å utforske til fots. Besøkende bør vite at dette er et populært sted, og at det anbefales å bestille bord, spesielt i helgene.
Restauranten lar gjestene spise på en overdekket terrasse som ligger rett ved den middelalderske fengselsbygningen. Herfra kan besøkende se vannet i kanalen Thiou flyte mens de nyter tradisjonelle fjellmåltider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
