Nonna Sceppa, Italiensk restaurant i Capaccio Paestum, Italia
Nonna Sceppa er en italiensk restaurant i Capaccio Paestum som serverer tradisjonelle retter fra Campania laget med ferske, lokale råvarer. Kjøkkenet tilbereder pasta, sjømat og regionale spesialiteter etter metoder som er forankret i lokale mattradisjoner.
Det startet som et lite herberge grunnlagt av Giuseppa på 1960-tallet og ble gradvis et ordentlig spisested. Familiemedlemmer har drevet det siden, og holdt den opprinnelige kokestilen i live gjennom ulike generasjoner.
Navnet kommer fra grunnleggeren og representerer en familiearv som er ført videre gjennom generasjoner. Du kan se hvordan lokale råvarer former måten folk spiser og lager mat på her hver dag.
Stedet ligger nær de arkeologiske ruinene i Paestum, slik at et besøk enkelt kan kombineres med å utforske det gamle stedet i nærheten. Det er tilgjengelig med bil og ligger i et rolig landlig område hvor du kan parkere og finne det uten vanskeligheter.
Kjøkkenet samarbeider direkte med bønder i nærheten for å skaffe råvarer, noe som skaper en direkte forbindelse mellom bordet og jordbrukslandet rundt. Dette forholdet betyr at produktene og kjøttet kommer rett fra folk som kjenner den lokale jorden og årstidene godt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
