Ayamna, Libanesisk restaurant på Palm Jumeirah, Dubai, UAE
Ayamna er en libanesisk restaurant på Palm Jumeirah, i Atlantis The Palm-komplekset. Den serverer tradisjonelle libanesiske retter tilberedt etter kjøkkensjef Ali El Bourjis tilnærming.
Ayamna ble etablert for å vise frem tradisjonelle libanesiske kokemetoder i moderne omgivelser. Restauranten har brakt autentiske tilberedningsteknikker til Dubais matscene.
Navnet Ayamna betyr 'Våre dager' på arabisk og viser til tradisjonen med å samle kjære rundt bordet. Rommet gjenspeiler denne ånden ved å sette felles måltider i sentrum som en måte å knytte bånd på.
Restauranten tilbyr både innendørs sitteplasser og en terrasse med utsikt over Palm Jumeirah for dem som foretrekker å spise ute. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt under middagsserveringen.
Ingrediensene hentes direkte fra Libanon for å bevare autentisiteten i smakene. Dette engasjementet for originale komponenter skiller det fra andre libanesiske etablissementer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
