6 NewYork, Fin restaurant i Paris, Frankrike
6 NewYork er en fin restaurant nær Eiffeltårnet som strekker seg over flere nivåer med store vinduer og utsikt over det opplyste tårnet under kveldens servering. Kjøkkenet fokuserer på dyktig tilberedte retter med oppmerksomhet på hver detalj av presentasjonen.
Kokken Jerome Gangneux etablerte dette spisestedet for over to tiår siden og forvandlet en tradisjonell fransk bistro til en samtidig gastronomisk destinasjon. Endringen markerte en overgang fra klassiske bistrotilbud til en mer eksperimentell kulinarisk retning.
Restauranten kombinerer franske tilberedningsmetoder med sesongens råvarer som gjenspeiler utviklingen av parisisk gastronomi. Gjestene får oppleve hvordan tradisjonelle metoder møter samtidige tolkninger ved bordet.
Stedet har åpent om kvelden og krever reservasjon som bør bestilles i god tid. Det hjelper å bekrefte åpningstider og dager før besøket og å sette av god tid til måltidet.
Kokken presenterer personlig signaturretter ved bordene og deler historier om deres opprinnelse og ingredienser. Denne direkte interaksjonen skaper en personlig forbindelse mellom gjester og de kulinariske kreasjonene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
