Utspann, Tysk restaurant i Bad Fallingbostel, Tyskland
Utspann er en restaurant i et tradisjonelt gårdshus med flere spisesaler og en hageterrasse ved en bekk. Rommene forener rustikk sjarm med komfortable møbler for både store grupper og individuelle gjester.
Familiebedriften startet i 1980 og har kombinert mat med hest og vogn-turer gjennom Bad Fallingbostel. Vognene trekkes av arbeidshester avlet spesielt for dette formålet.
Kjøkkenet arbeider med regionale produkter, spesielt lam fra Heidschnucken-sauer som holdes på eiendommen. Rettene følger tradisjonelle oppskrifter fra det nedersaksiske kjøkkenet.
Restauranten ligger i et rolig område i utkanten av byen og er lett å nå med bil. Hageområdet og parkeringen gjør besøk komfortable for både små og store grupper.
I vintermånedene samles gjestene rundt en steinovn for å nyte ferske vafler med kirsebær, vaniljeis og krem. Denne sesongspesialiteten tiltrekker besøkende som setter pris på håndverksmessig tilberedning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
