La Creperie d'Yvoire, Crêperie i Yvoire, Frankrike
La Creperie d'Yvoire er en restaurant som serverer bretagnske crêpes, både søte og salte, på et sted med utsikt over innsjøen. Spisesalen har steinvegger, og terrassen vender mot den sørlige bredden av Genfersjøen.
Familierestauranten åpnet i 1972 og bygger på tradisjonelle metoder for å lage crêpes som er gått i arv gjennom generasjoner. En større renovering i 2005 oppdaterte interiøret mens de opprinnelige tilberedningsteknikkene ble beholdt.
Restauranten serverer crêpes i bretagnisk tradisjon i en middelalderlandsby der mat og lokale drikkevarer gjenspeiler fransk matlaging. Besøkende får her oppleve hvordan regionale tilberedningsmetoder og lokale viner er en del av byens identitet.
Restauranten ligger i Rue de l'Église og tar imot besøkende de fleste dager i uken og i helgene. Det er best å besøke i de varmere månedene, når både spisesalen inne og terrassen ute er behagelige.
Restauranten tilbyr utsikt over Genfersjøen og Alpene fra terrassen, en kombinasjon som ikke er vanlig i denne middelalderlandsbyen. Den doble utsikten gjør hvert besøk spesielt, særlig når man nyter de håndlagde crêpene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
