MTR Singapore, Indisk restaurant i Central Singapore, Singapore.
MTR Singapore er en søridiansk restaurant som serverer vegetarretter som dosa, idli og tradisjonelle thali, alle servert på ferske bananblader. Stedet har romslige spiseområder med egne seksjoner som organiserer menyen etter måltidstid.
Restauranten ble grunnlagt i Bangalore i 1924 og ble kjent for strenge kulinariske standarder og tradisjonelle matlagingsmetoder. Åpningen i Singapore førte disse grunnprinsippene til et nytt sted, samtidig som den samme tilnærmingen til matlaging ble bevart.
Restauranten hedrer tradisjonen med å servere autentiske søridianske måltider på bananblader, og knytter gjestene til gamle skikker fra Karnataka. Denne spisestilen skaper en direkte forbindelse til søridiansk arv som besøkende opplever selv.
Restauranten ligger i Serangoon Road og er åpen hele uken med separate spiseområder for frokost, lunsj og middag. Besøkende bør merke seg at ulike områder serverer ulike spesialiteter avhengig av når på dagen du kommer.
Restauranten roterer menyen daglig, med ulike søridianske spesialiteter som prioriteres avhengig av tid på dagen. Denne ordningen betyr at gjester møter andre retter om morgenen enn om kvelden, selv om de besøker samme sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
