Calanque de Figuerolles, Russisk restaurant i La Ciotat, Frankrike
Restauranten ligger i en calanque, en vik omgitt av kalksteinsklipper, og har både innendørs- og utendørsplasser med utsikt over Middelhavet. Beliggenheten i denne naturlige viken skaper en egenartet spiseopplevelse.
En russisk veteran ved navn Igor og hans kone Tania grunnla restauranten i 1956 i en isolert hytte uten rennende vann eller elektrisitet. Fra denne beskjedne begynnelsen utviklet den seg til en etablert sjøsidevirksomhet.
Restauranten er kjent for jazzopptredener som finner sted etter middagsserveringen, med musikere som jobber på kjøkkenet og i salen. Denne blandingen av mat og levende musikk former stedets karakter og skaper noe minneverdig for besøkende.
Adkomst skjer via Avenue des Falaises, hvorfra man går ned til viken til fots. Det er lurt å ringe på forhånd siden plassen er begrenset og reservasjoner hjelper med å sikre at du kan spise her.
Overskuddet støtter foreningen Friends of Figuerolles, som finansierer containere utstyrt med internettilgang og solpaneler for samfunn i Afrika. Å spise her betyr indirekte å støtte humanitære prosjekter i fjerne regioner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
