La Monnaie, Restaurant i sentrale Figeac, Frankrike
La Monnaie er en restaurant og kafé på Place Vival i Figeacs gamleby, med plass til 150 personer innendørs og 80 på terrassen. Stedet utnytter den sentrale beliggenheten til å gi gjestene utsikt over livet på torget.
Stedet har vært et sentralt møtested i Figeacs gamleby gjennom flere generasjoner og har rotfestet seg i lokalsamfunnet. Rollen gjenspeiler stedets betydning for hvordan byen utviklet seg over tid.
Kjøkkenet henter råvarer fra lokale produsenter i Lot-regionen og følger tradisjonelle oppskrifter formet av sesongens ingredienser. Maten gjenspeiler hva produsentene i området dyrker og hvordan folk her lenge har spist.
Her finnes både en spisesal innendørs og en terrasse mot torget, som passer for ulikt vær og ulike ønsker. Når været er godt, trekker uteserveringen flere besøkende enn innendørsområdet.
Første lørdag i hver måned forvandles restauranten til et jazzsted der levende musikk og regionale retter møtes. Disse kveldene kombinerer maten med en kunstnerisk opplevelse som ellers er sjelden i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
