Red Rock Amemura, Restaurant i Chūō-ku, Osaka, Japan
Red Rock Amemura er en restaurant i Chūō-ku, Osaka, som spesialiserer seg på roastbiffboller og amerikanske storfretter. Interiøret har dekor som blander spanske bar-elementer med moderne, eksperimentell design, og ved inngangen er det bestillingsautomater.
Restauranten oppsto som en del av en kjede med hovedlokasjon i Kobe, med flere avdelinger over hele Japan og USA. Den fikk anerkjennelse i 2016 for kvalitet i restaurantbransjen.
Red Rock Amemura ligger i hjertet av Ame-mura, et nabolag kjent for moteboutiquer og unge folkemengder. Stedet gjenspeiler den livlige rytmen i området og forbinder uformell spising med energien til en handlegate.
Restauranten ligger omtrent en 5-minutters gange fra Shinsaibashi eller Yotsubashi stasjon, med et skilt utenfor som hjelper deg å kjenne den igjen. Den ligger ved siden av Nitori møbelbutikk i en travel gate nær populære områder som Dotonbori og Namba.
Roastbiffbollen kommer med tre forskjellige sauser: en soyabasert versjon, en kremet yoghurtsaus og en krydret gochujang-saus som gjestene kan blande og kombinere. Å tilsette et rått egg i bollen er en populær måte å gjøre retten kremetere og oppdage nye smaksvariasjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
