Hotel Villa Lobos Spa Romantik, Fjellrestaurant i Extrema, Brasil
Hotel Villa Lobos er en fjellrestaurant i Extrema som serverer brasiliansk og internasjonal mat laget med ingredienser fra lokale bønder i Minas Gerais-regionen. Kjøkkenet samarbeider med produsenter i nærheten for å lage dagens menyer.
Driften startet i 2010 som en del av Hotel Villa Lobos-komplekset og markerte et vendepunkt for bedre spisesteder i Extrema. Åpningen skapte et nytt sted for mat av høy kvalitet i regionen.
Spisesalen viser tradisjonell mineiro-arkitektur med trebjelker og steinvegger som rammer inn utsikten mot fjellene rundt. Gjestene opplever den regionale byggestilen og forbindelsen til landskapet mens de spiser.
Restauranten har åpningstider til ulike tider av dagen: frokost om morgenen, lunsj midt på dagen og middag om kvelden. Gjester som ikke bor på hotellet, bør bestille bord på forhånd.
En glassinnrammet vinkjeller holder over 200 brasilianske og internasjonale viner, hver lagret ved nøyaktige temperaturforhold. Denne samlingen er uvanlig for en fjellrestaurant i dette området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
