Paparizza, Amerikansk restaurant i GTB Nagar, Delhi, India
Paparizza er en amerikansk og italiensk restaurant i GTB Nagar-området i Delhi, kjent for pizza fra vedfyrt ovn og en meny som dekker både forretter og hovedretter. Omstendighetene er uformelle, og stedet retter seg mot studenter og lokale beboere som bor og studerer i nærheten.
Restauranten åpnet i GTB Nagar da matscenen rundt Delhi University begynte å vokse og tiltrekke seg flere unge gjester. Over tid ble den et fast sted for studenter og lokalbefolkningen i nabolaget.
Paparizza ligger i GTB Nagar, et nabolag fullt av studenter fra hele landet som tar med seg svært ulike matvaner. Menyen tar amerikanske retter og tilpasser dem til lokale smaker, noe som gjør den til et komfortabelt valg for en gruppe som ønsker noe kjent men annerledes.
Restauranten ligger innen gangavstand fra Delhi University, noe som gjør den til et enkelt stopp for alle på eller nær campus. Å gå utenom de travleste lunsj- og middagstidene er en god måte å unngå å vente på bord.
Selv om stedet er oppført som en amerikansk restaurant, er den vedfyrte ovnen det virkelige sentrum av kjøkkenet og gir hver rett en røykfylt dybde som de fleste andre steder i området ikke tilbyr. Den ovnen er ikke bare en detalj, men det avgjørende utstyret bak hver bestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
