L'auberge de Savières, Restaurant i Chanaz, Frankrike.
L'auberge de Savières er en restaurant i Chanaz som serverer lokale retter i en steinbygning med en peis midt i rommet. Restauranten har uteservering langs kanalen der gjestene kan nyte omgivelsene ved vannet.
Bygningen startet som en poststasjon mellom Lyon og Torino før den ble en restaurant i 1904 under familien Béard. Denne overgangen fra en rasteplass til et spisested markerte en endring i stedets formål.
Restauranten fører franske kulinariske tradisjoner videre ved å tilby sesongbaserte råvarer fra Savoie-regionen. Gjestene får oppleve lokale matvaner som gjenspeiler karakteren og smakene i dette alpine området.
Besøkende kan ankomme med båt via Canal de Savières, som forbinder Bourget-sjøen med Rhône-elven, og legge til rette ved restaurantens inngang ved vannet. Dette gir en uvanlig måte å nå stedet på for gjester som reiser til sjøs.
Restauranten ligger ved en historisk vannvei som i århundrer har forbundet handel og reiser mellom Alpene og Rhône-dalen. Beliggenheten ved kanalen gjør det til et særegent stopp for vannturisme i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
