Las Tapas de Lola, Spansk tapasrestaurant i Dublin, Irland
Las Tapas de Lola er en spansk tapasrestaurant i Wexford Street i Dublin, Irland, som serverer et bredt utvalg av tradisjonelle spanske retter. Menyen byr på klassiske tapas som patatas bravas og empanadas, hele retter som paella og hjemmelagde spanske desserter.
Restauranten ble et viktig sted for spansk mat i Dublin og har preget spisestedene siden åpningen. Suksessen førte til etableringen av søsterrestauranten La Gordita, noe som viser hvordan konseptet vokste.
Restauranten følger spansk spisekultur, der folk deler små retter og spiser sammen, noe som naturlig bringer gjestene nærmere hverandre. Denne måten å spise på skaper en sosial ramme der samtale og kontakt skjer gjennom hele måltidet.
Restauranten er åpen fra onsdag til søndag, med varierende åpningstider på ukedager og i helger. Besøkende bør sjekke på forhånd, siden de nøyaktige åpningstidene varierer mellom dagene, og det er lurt å bestille bord i god tid.
Eierne samarbeider med spanske partnere som personlig velger ut og skaffer råvarene. Dette direkte partnerskapet mellom irske og spanske restauratører bringer autentiske spanske smaker til Dublin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
