Kabsa Hashi Restaurant, Restaurant i Mekka, Saudi-Arabia
Kabsa Hashi Restaurant er et spisested i Mekka som spesialiserer seg på saudiarabiske risretter og kjøttretter. Maten lages med lokale kulinariske metoder og regionale kryddertradisjoner, og hovedrettene har ulike kjøttalternativer.
Restauranten ble grunnlagt i 2016 og har siden vokst til en restaurantkjede med flere lokasjoner i regionen. Denne utvidelsen viser hvordan merkevaren har blitt populær i Saudi-Arabia.
Restauranten gjenspeiler tradisjonelle saudiske spisevaner der retter serveres på store felles brett sammen med ferske salater og krydret tomatsaus. Den felles spisestilen gjenspeiler lokale mattradisjoner og bringer folk sammen rundt bordet.
Spisestedet ligger på King Faisal Road og åpner daglig sent på ettermiddagen til tidlige morgentimer. Besøkende bør forvente travle tider i rushtiden og være forberedt på en uformell spisestemning.
Husets spesialitet er Hashi, laget av mørt ungt kjøtt som krever spesifikke tilberedningsmetoder for å bevare sin delikate tekstur. Denne uvanlige retten gir besøkende en smak av regionale spesialiteter som er vanskelige å finne andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
