Al Vigò, Grillrestaurant i Vigonza, Italia
Al Vigò er en grillrestaurant i Vigonza som holder til i en restaurert landlig bygning fra 1800-tallet, med romslige spiseområder for gjestene. Menyen byr på grillet kjøtt fra nasjonale og internasjonale kilder, samt pizza bakt i vedfyrt ovn.
Bygningen går tilbake til 1800-tallet da den tjente som en landlig bolig på landsbygda. Over tid ble den tilpasset og modernisert for å fungere som et spisested som brakte grillkultur til området.
Kjøkkenet her hyller tradisjonelle måter å lage mat på med vedfyrte ovner og ingredienser fra gårder i nærheten, og viser hvordan lokale mattradisjoner preger hverdagsmåltider i regionen.
Det er best å bestille bord på forhånd, spesielt for større grupper eller i helgene. Stedet har barnestoler, stellebord og barnemeny for å støtte familier med små barn.
Restauranten kombinerer to kokkestiler som sjelden finnes sammen på ett sted. Blandingen av steakhousekonsept med tradisjonell italiensk pizzalaging skaper et uvanlig tilbud i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
