Frutalmeidas Roma, Restaurant i Alvalade, Portugal
Frutalmeidas Roma er en restaurant i Alvalade som lager hjemmelaget bakverk som jordbærkaker, mandelterter og fersk fruktjuice på tradisjonelt portugisisk vis. Stedet fungerer som bakeri, juicebar og dagligvarebutikk i ett for nabolaget.
Butikken startet i 1970 som en fruktbutikk og vokste over tid til å omfatte bakverk og juiceproduksjon. Denne veksten viser hvordan en liten matbutikk ble et sted der hjemmelaget mat var sentralt i det den tilbød.
Stedet holder portugisiske mattradisjoner i live gjennom håndlagde oppskrifter som terter fylt med bakverk, som folk i nabolaget har likt i generasjoner. Besøkende kan se hvordan disse oppskriftene forblir en naturlig del av lokalt dagligliv.
Restauranten ligger i Alvalade i Lisboa og er åpen på ukedager. Besøkende bør komme tidlig, spesielt på travle dager, fordi varene blir raskt utsolgt.
Stedet lar besøkende lage sine egne kombinasjoner av fruktjuice på forespørsel. Denne muligheten til å designe din egen juice skiller det fra andre butikker i området.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
