Aromas, Restaurant i Mumbai, India
Aromas er en restaurant i sentrale Mumbai som serverer en meny med både indiske og internasjonale retter over flere retter. Menyen spenner fra sandwicher laget med lokale ingredienser til fyldigere hovedretter laget for et sittende måltid.
Aromas åpnet som en del av en bølge av restauranter i Mumbai som begynte å tilby en blanding av indisk og internasjonal matlaging i samme rom. Over tid bygde det et rykte gjennom jevn oppmerksomhet på menyen og på standarden på det som ble satt på bordet.
Menyen gjenspeiler Mumbais vane med å blande lokale og globale smaker ved samme bord, med indiske krydder som dukker opp selv i retter som ser kjente ut fra andre steder. Vegetariske og ikke-vegetariske alternativer står side om side, noe som betyr mye i en by hvor matvalg ofte er knyttet til personlige og fellesskapsverdier.
Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt til middag når restauranten har en tendens til å fylles opp. Smart casual klær passer bra, så det er ikke nødvendig med formelt antrekk.
Sandwich-delen av menyen er mye mer utviklet enn du kanskje forventer på en restaurant på dette nivået, med alternativer bygget rundt paneer og kylling krydret med indiske krydder. Det er en liten detalj som skiller stedet fra andre i samme kategori over hele byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
