La Máquina Jorge Juan, Restaurant og takeaway i Madrid, Spania
La Máquina Jorge Juan er en restaurant med sitteplasser fordelt over to etasjer i Jorge Juan-gaten i Madrid. I første etasje er det høye bord og en bar, mens andre etasje har et formelt spiseområde.
Restauranten tilhører Grupo La Máquina, som åpnet sitt første sted for over 40 år siden. Gruppen har siden vokst og driver flere steder i Madrid.
Kjøkkenet følger tradisjonelle spanske tilberedningsmetoder og lager klassiske retter som russisk salat, asturisk bønnegryte og skinkekrokketter. Disse oppskriftene gjenspeiler hvordan spansk matlaging har blitt gjort i generasjoner.
Stedet har åpent for gjester mandag til torsdag til kl. 02.00, med utvidet åpningstid til kl. 02.30 på fredager og lørdager. En overdekket terrasse på hjørnet mot Puigcerdá-smauget fungerer som røykfritt område om vinteren.
Stedet ligger på hjørnet der Puigcerdá-smauget møter Jorge Juan-gaten, og tilbyr en overdekket terrasse som skjermer gjestene fra vær og vind. Denne hjørneplasseringen gir stedet en koselig samlingskvalitet som skiller det fra andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
