La Sterlina, tradisjonsrik restaurant i Imola, Italia
La Sterlina er en tradisjonsrik restaurant i Imola som serverer mat fra Romagna-regionen. Stedet har plass til omtrent 100 gjester, med bord både inne og ute.
Restauranten startet som et lokalt møtested for ekte mat fra Emilia-Romagna. Over tid har den holdt sin plass som et kjent sted for regional mat i området.
Restauranten gjenspeiler lokale mattradisjoner gjennom retter som tortellini i kraft og hjemmelaget pasta med kjøttsaus. Disse oppskriftene fører videre måter å spise på som har formet familiemåltider i regionen i generasjoner.
Restauranten ligger i Via Nuova 14/16 i sentrum av Imola og er lett å finne. De tar imot kredittkort, og stedet har åpent de fleste dager, men har stengt i juli og om vinteren.
I tillegg til hovedrettene har restauranten et utvalg av lokale oster og spekemat. Denne spesielle samlingen viser den håndverksmessige siden av maten fra Romagna, utenom pastarettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
