El Burrito Mercado, Meksikansk restaurant og supermarked i Saint Paul, USA.
El Burrito Mercado er en kombinert meksikansk restaurant og dagligvarebutikk på Cesar Chavez Street. Her kan man både spise og handle under samme tak. Stedet har et område med bord og stoler, et bakeri, en kjøttdisk og hyller fylt med ferske grønnsaker, frosne varer og mat importert fra Mexico.
Virksomheten startet som en liten familiebedrift i Saint Paul og vokste gjennom flere tiår til et sentralt sted for meksikansk mat og dagligvarer. Den var med på å forme nabolaget rundt Cesar Chavez Street som byens meksikanske knutepunkt.
Markedsplassen fungerer som et møtested for det meksikanske fellesskapet gjennom sitt bakeri, sin kjøttdisk og sitt utvalg av håndverksprodukter fra ulike regioner. Folk kommer hit for å finne ingredienser til favorittrettene sine og samtidig holde kontakten med mattradisjonene sine.
Stedet har åpent de fleste dager i uken, med åpningstider som dekker både tidlige morgener og kvelder, noe som passer for de fleste. Restauranten og butikken holder til i samme bygning, så det er enkelt å bevege seg mellom mat og shopping.
Virksomheten har en egen produksjonslinje for tortillas som lager ferske mais- og hvetetortillas hver dag. Disse selges både til restaurantgjester og i butikken for kunder som vil ta dem med hjem.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 91,966 bidragsytere over hele verden.
