Chart House, Amerikansk sjømatrestaurant i Melbourne, USA
The Chart House er en sjømatrestaurant ved Indian River Lagoon i Melbourne med utsikt over vannet. Menyen byr på fersk fisk og fine biffer tilberedt av erfarne kokker.
Restauranten var en del av bølgen av finere etablissementer som vokste frem ved Floridas vann på 1970-tallet. Den tilhører en større kjede av lignende restauranter grunnlagt i den perioden.
Restauranten gjenspeiler Floridas kystnære mattradiisjoner og viser hvordan lokale sjømat og regionale spesialiteter tilberedes og verdsettes. Besøkende får oppleve hvordan samfunn ved vannet feirer sine ferske fangster.
Restauranten åpner på ettermiddagen og godtar vanlige kredittkort, med praktisk parkering. Besøkende bør merke seg at kleskoden er business casual.
Restauranten tilbyr et Dock To Dine-program der gjestene velger fersk fisk direkte fra fangsten og får den tilberedt med valgfri saus og tilberedningsmetode. Dette gjør at besøkende kan tilpasse måltidet sitt mer enn det som er vanlig på de fleste restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
