Ella, Gresk restaurant i Syntagma-området, Aten, Hellas
Ella ligger i Mitropoleos-gaten og serverer middelhavsmat under ledelse av kokk Nena Ismirnoglou. Menyen endres med årstidene, og bruker ingredienser som er tilgjengelige til ulike tider av året.
Restauranten ble grunnlagt i 2018 som en familiebedrift og tar navnet sitt fra gresk mytologi. Det refererer til Ella, datter av Athamas og Nephele.
Restauranten kombinerer oppskrifter fra ulike middelhavsregioner og henter ingredienser fra lokale produsenter og bønder. Denne tilnærmingen former hvordan maten smaker og hvilke retter som dukker opp daglig på menyen.
Restauranten er åpen fra morgen til sen kveld hver dag og tilbyr alternativer i middels prisklasse. Rullestoltilgang er begrenset, så besøkende bør sjekke på forhånd om nødvendig.
Restauranten har et bredt utvalg av viner fra greske vingårder. Disse vinene passer spesielt godt sammen med spesialiteter som tradisjonell kjøttsuppe og regionale retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
