Donkey Taqueria, Meksikansk restaurant i Grand Rapids, USA
Donkey Taqueria er en meksikansk restaurant i Grand Rapids som lager tortillas, chips og guacamole fra bunnen av hver dag. Kjøkkenet henter ingredienser fra lokale produsenter og meksikanske leverandører for å gi mat med ekte smaker.
Restauranten vokste fra et lite taqueria-oppsett til et fullt spisested med eget kjøkken og konsept. Denne veksten skjedde ved å kombinere gamle meksikanske oppskrifter med ingredienser som finnes i Michigan.
Meksikanske kulinariske tradisjoner former hvordan rettene lages her daglig, der gamle teknikker blandes med ingredienser fra nærliggende gårder og leverandører. Tilberedningsmetodene og smakene forteller historien om ekte matlagingspraksiser som besøkende kan smake.
Restauranten har forskjellige åpningstider hver dag i uken, med senere stenging i helgene. Planlegg besøket ditt i vanlige lunsj- eller middagstider for å unngå lange ventetider.
I vintermånedene tilbyr restauranten oppvarmede utendørsigloer som kan romme opptil åtte gjester hver. Disse strukturene har individuelle dekorasjonstemaer, noe som gjør et måltid i kaldt vær til noe minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
