Cal Frare, Restaurant i Castellfollit del Boix, Spania
Cal Frare er en restaurant i en renovert gård med to innvendige spisesaler og en utendørs terrasse i Castellfollit del Boix. Rommene har utsikt over landskapet i Maians-området.
Etablissementet åpnet i 1993 og utviklet seg i denne renoverte gården som et spisested for katalansk mat. Grunnleggelsen markerer da det begynte å servere tradisjonelle regionale retter til gjester.
Kjøkkenet bruker råvarer fra lokale produsenter og tilbereder retter etter tradisjonelle katalanske oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Denne tilnærmingen viser regionens kulinariske tradisjoner i daglig praksis.
Restauranten har sitteplasser både inne og ute, med bord ved peisen tilgjengelig i vintermånedene for ekstra komfort. Det er lurt å sjekke tilgjengelighet og parkeringsforhold før du besøker stedet.
Spisesalene inneholder samlinger av gamle radioer og antikke malerier som gir rommene karakter. Disse gjenstandene skaper en spesiell atmosfære mens du spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
