Granger and Co., Restaurant i Kensington and Chelsea, England
Granger and Co. er en moderne restaurant i Kensington and Chelsea der et åpent kjøkken lar gjestene se maten bli tilberedt fra plassene sine. Spiseområdet får rikelig med naturlig lys og har moderne møbler.
Den australske kokken Bill Granger grunnla restauranten og åpnet den i London i 1993 som en del av å utvide sitt kulinariske konsept internasjonalt. Hans ankomst introduserte en frisk tilnærming til kokekunsten i London.
Kjøkkenet kombinerer matlagingsmetoder fra Australia med britiske råvarer, og skaper en spisestil som føles både kjent og internasjonal. Besøkende legger merke til hvordan denne tilnærmingen preger hele måltidet.
Restauranten er åpen fra tidlig morgen til sen kveld og serverer frokost, lunsj og middag hele uken. Beliggenheten i sentrale Kensington gjør det enkelt å komme dit med offentlig transport eller til fots.
Stedet ble kjent for sine ricotta-hotcakes med banan og honningkammesmør, en frokostrett som har fått anerkjennelse i hele London. Mange besøkende kommer spesielt for å prøve denne signaturretten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
