Viet Huong, Vietnamesisk restaurant i Huntsville, USA
Viet Huong er en vietnamesisk restaurant i Huntsville som lager tradisjonelle retter som pho, risretter, nuddelboller og vårruller med ferske ingredienser og autentiske oppskrifter. Det enkle interiøret med bilder på veggene skaper en komfortabel ramme hvor familier og venner kan samles og slappe av sammen.
Restauranten ble grunnlagt av en eier fra Vietnam som ønsket å dele sin tradisjonelle matlagingskunnskap med lokalsamfunnet i Huntsville. I flere år har den vært et pålitelig nabolagssted, jevnlig besøkt av lokalbefolkningen.
Navnet Viet Huong betyr 'Vietnams duft' på vietnamesisk og gjenspeiler restaurantens intensjon om å dele autentiske smaker fra eiernes hjemland. Veggene viser bilder fra Vietnam, og duften av urter og krydder er en daglig påminnelse om mattradisjonene som gjestene får oppleve her.
Restauranten fylles opp i lunsjtiden når lokalbefolkningen stikker innom for et raskt besøk, og føles roligere på kvelden når du kan bli lenger. Personalet hjelper gjerne med valg av rett og kan forklare ingrediensene, spesielt for gjester som er nye innen vietnamesisk mat.
Ferske urter settes direkte på bordene, slik at gjestene kan tilpasse rettene etter egen smak. Den enkle gesten gir gjestene kontroll over matopplevelsen og knytter dem direkte til vietnamesiske spisevaner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
