Vacamuuu, Steakhouse og slakterbutikk i Sector 1, București, Romania.
Vacamuuu kombinerer en steakhouse med en egen slakterbutikk i Calea Floreasca 111, og tilbyr kutt som Black Angus og Wagyu. Utformingen lar gjestene gå forbi kjøttdisken og velge det de liker før kjøkkenet tilbereder det.
Stedet åpnet som den største steakhouse i Sector 1 med en ny modell som kombinerer restaurantdrift og direkte kjøttvalg fra kundene. Denne tilnærmingen brakte en ny måte å tenke på storfekjøttkvalitet og hvordan gjester kunne delta i måltidet sitt.
Stedet bygger på rumenske kjøtttradisjoner samtidig som det følger internasjonal steakhouse-praksis gjennom nøye utvelgelse og tilberedning. Besøkende opplever hvordan valg av kjøtt og kvalitet blir en del av måltidsritualet her.
Stedet er åpent fra 11:30 til 23:00 mandag til torsdag, til 1:00 fredag og lørdag, og åpner 10:30 på søndag. Å komme tidlig gir det bredeste utvalget i slakterdisken, siden finere kutt ofte tar slutt senere på dagen.
Slakterdisken er ikke bare en utstilling, men gir gjestene reell kontroll over valget sitt på en måte som sjelden ses ellers i byen. Denne direkte koblingen mellom å velge rått kjøtt og spise det øyeblikket etter skaper noe minneverdig som skiller stedet ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
