Another Broken Egg Cafe, Restaurant med brunsj og frokost i Vintage Park, Houston, USA
Another Broken Egg Cafe er en brunsjrestaurant i Vintage Park med fokus på frokostretter i sørstatsstil og morgenspesialiteter. Menyen tilbyr Chicken & Waffles, Crab Cake Benedict, Shrimp 'N Grits med andouillepølse og crawfish-omeletter som lages daglig.
Paul Sikand etablerte dette stedet etter å ha forlatt en karriere innen informasjonsteknologi for å satse på restaurantbransjen med fokus på frokost. Flyttingen representerer et skifte fra teknologisektoren til reiseliv og servering i Houston.
Restauranten serverer sørstatlige mattradisjoner gjennom retter som crawfish-omeletter og cheese grits, som gjenspeiler smaker fra Gulf Coast i den daglige menyen. Disse smakene former hvordan lokalbefolkningen og besøkende opplever frokost i denne delen av Houston.
Kafeen er åpen daglig fra tidlig morgen til tidlig ettermiddag, og tilbyr spising på stedet, takeaway og catering for ulike behov. Besøkende kan enkelt komme seg til stedet og velge hvordan de vil nyte måltidet.
Restauranten har sesongretter for en begrenset periode som roterer utover den vanlige menyen, og gir gjestene nye smaksopplevelser gjennom året. En full bar serverer cocktailer og spritede kalde drikker som komplement til morgensmåltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
