Blå Dörren, Restaurant på Södermalm, Sverige
Blå Dörren er en restaurant på Södermalm som kombinerer ølhall og spisesal med flere spiseområder. Kjøkkenet tilbyr sesongbaserte retter og har et bredt utvalg av drikkevarer å velge til maten.
Etablissementet startet som et møtested på Södermalm og har beholdt den rollen siden åpningen. Navnet viser til den blå døren som markerer inngangen utenfra.
Restauranten henter ingredienser fra lokale produsenter i Stor-Stockholm og viser fram regionale tilberedningsmetoder i rettene sine. Du kan se hvordan kjøkkenet hedre svenske mattradisjoner samtidig som det tilpasser dem for dagens smak.
Restauranten åpner kl. 10:30 på ukedager og kl. 13:00 i helgene, med senere stenging på fredager og lørdager. De ulike spiseområdene gjør at du kan finne plass etter selskapets størrelse og din ønskede stemning.
Restauranten endrer åpningstidene sine hver dag for å matche lokale spisevaner og nabolagets rytme. Denne fleksibiliteten viser hvor dypt forankret den er i Södermalms hverdagsliv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
