Château Clinet, Vingård i Pomerol, Frankrike
Château Clinet er en vingård i Pomerol som strekker seg over leire- og jernrik mark. Vinrankene er i gjennomsnitt rundt 50 år gamle og produserer druer av sortene Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc.
Eiendommen ble grunnlagt i 1595 og gjennomgikk en stor renovering i 1998 da nye investorer kom med moderne produksjonsteknikker. Denne endringen formet hvordan vingården drives i dag.
Vingården kombinerer tidløse Bordeaux-teknikker med økologisk jordbruk, og holder markens naturlige karakter i sentrum av produksjonen. Besøkende opplever dette på nært hold når de går gjennom kjellerne og vingårdene.
Eiendommen ligger omtrent 40 kilometer fra Bordeaux og ønsker besøkende velkommen med guidede turer og smaksprøver. Det er best å bestille på forhånd via nettstedet deres eller på telefon.
Vingården ligger på grusete terrasser fra Gunz, en sjelden jordformasjon som former vinens karakter. Gjæringen her strekker seg til 45 dager eller lenger for å trekke ut de dypeste smakene fra håndplukkede druer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
