Daddy D'z, Barbecuerestaurant i Atlanta, USA
Daddy D'z er en barbecuerestaurant i Atlanta med en enkel bygning i rustikk stil som spesialiserer seg på sakte røkt kjøtt tilberedt over hickoryved. Interiøret har trebord og enkel dekor, og duften av vedrøyk og mørt kjøtt fyller rommet hele dagen.
Restauranten åpnet for mer enn 30 år siden og beholder sin opprinnelige røykgrop som fortsatt er koblet til bygningen. Nåværende eier Christianah Coker-Jackson overtok i 2017 etter å ha vært en mangeårig kunde og har bevart den tradisjonelle tilberedningsmetoden og den imøtekommende karakteren.
Restaurantens navn gjenspeiler den opprinnelige eieren og har blitt et møtested der samfunnet feirer spesielle anledninger og skaper varige minner. Det uformelle treinteriøret og den avslappede settingen viser hvordan besøkende bruker plassen til å koble seg med venner, familie og naboer over solide måltider.
Stedet ligger sentralt i Atlanta og er lett å nå til fots eller med bil uten vanskeligheter. Kvelder og helger trekker større folkemengder, så å komme tidligere på dagen betyr vanligvis kortere ventetider for et bord.
Et lekent griseskilt på taket kunngjør barbecuefokuset, og restauranten har blitt et sted hvor par velger å fri på grunn av sin varme karakter. I sommermånedene skjer live jazz- og R&B-opptredener utendørs på grusområder med piknikbord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
