Gardner's Barbecue 301 Flagship Store, Soul food-restaurant i Rocky Mount, North Carolina, USA.
Gardner's Barbecue 301 Flagship Store er en soul food-restaurant i Rocky Mount som tilbereder tradisjonelt røkt kjøtt, pulled pork og hjemmelagde sauser etter velprøvde sørstatsmetoder. Kjøkkenet langsomtilbereder ulike kjøttstykker og tilbehør i røykovner gjennom hele dagen.
Restauranten startet som et lite lokalt spisested og vokste til et sentralt matsted i Rocky Mount. Gjennom årene har den holdt tilberedningsstandardene høye og er fortsatt et etablert sted for barbecue-entusiaster i området.
Stedet legemliggjør North Carolinas barbecue-tradisjoner gjennom sitt langsomt tilberedte kjøtt og sørstatlige tilbehør som lages daglig på kjøkkenet. Besøkende opplever denne regionale matkulturen på nært hold når de setter seg ned og smaker de klassiske smakene som serveres ved hvert bord.
Stedet tilbyr servering på stedet og takeaway med god parkeringsplass på 1331 North Wesleyan Boulevard. Besøkende kan forvente vennlig personale som svarer på spørsmål om menyen og hjelper med valgene.
Kjøkkenet lager spesielle hushpuppies og coleslaw etter familieoppskrifter som har vært de samme siden stedet åpnet. Disse hjemmelagde tilbehørene viser en stille forpliktelse til å holde ting som de alltid har vært.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
