Slyman's, Amerikansk restaurant i Cleveland, USA
Slyman's er en restaurant i en murbygning på St. Clair Avenue som serverer rause smørbrød og frokostretter hele dagen. Menyen fokuserer på solide porsjoner som skal gjøre deg ordentlig mett.
Virksomheten startet i 1964 som en liten deli i sentrale Cleveland. Med tiden vokste ryktet gjennom fokus på gode råvarer og mettende porsjoner.
Restauranten har røttene sine i Clevelands deli-tradisjon, og corned beef-smørbrødene har blitt en sentral del av hvordan lokalbefolkningen spiser sammen. Måten folk samles her på gjenspeiler byens varme matkultur.
Stedet er åpent mandag til fredag fra 7 til 14.30 og tilbyr både servering og take away. Besøkende bør sjekke hvilket tidspunkt som passer best, siden det stenger tidlig på ettermiddagen.
Hvert corned beef-smørbrød her inneholder mer enn ett pund (0,45 kg) kjøtt, noe som gjør det til en av de største porsjonene i delstaten. Disse solide smørbrødene er det lokalbefolkningen husker om stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
