Les forges, Restaurant i Castets, Frankrike
Les Forges er et spisested i Castets som lager tradisjonell fransk mat med råvarer fra området rundt. Gjestene kan spise i hovedrommet eller på en uterrasse som er åpen hele året.
Restauranten ble etablert i Castets og vokste til å bli et kjent sted for fransk matlaging i området. Over tid utviklet den et rykte som et gastronomisk landemerke for folk i regionen.
Kjøkkenet henter tradisjoner fra Nouvelle-Aquitaine og samler metoder som er ført videre gjennom generasjoner av lokale kokker. Gjestene ser hvordan disse teknikkene former smaken og karakteren til hver rett.
Restauranten ligger i Rue Sainte Helene og har ulike åpningstider avhengig av ukedag. Det beste tidspunktet å besøke avhenger av om du foretrekker lunsj eller middag og hvilke dager som passer din timeplan.
Stedet har en vinkjeller der gjestene kan se seg om og velge flasker som passer til maten. Denne muligheten til å velge lar gjestene finne en vin som matcher deres preferanser og rettene de bestiller.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
