L'Alsace à Quai, Restaurant i Lorient, Frankrike
L'Alsace à Quai er en restaurant i en moderne bygning langs vannet i Lorient med store vinduer mot båtene i havnen. Stedet har omtrent 45 plasser innendørs og 10 plasser på terrassen mot vannet.
Restauranten oppsto fra et renoveringsprosjekt som gjorde tidligere maritime lagerfasiliteter om til en spisesal ved Lorient havn. Denne transformasjonen brukte beliggenheten ved vannet for et restaurantkonsept med direkte havnetilgang.
Restauranten kombinerer tradisjonelle oppskrifter fra nordøstlige Frankrike med fersk sjømat fra Bretagne, og skaper en blanding av to franske regionale kjøkken. Beliggenheten ved havnen gjør at teamet daglig kan bruke nyfanget fisk i klassiske retter.
Restauranten tilbyr både innendørs- og terrasseplasser, alle med utsikt mot vannet og enkel tilgang. Teamet godtar ulike betalingsmetoder, inkludert bankkort, måltidskuponger og restaurantbilletter.
Teamet har tette bånd til lokale fiskere og henter fersk fangst flere ganger i uken direkte fra den tilstøtende havnen. Denne nærheten til fiskeflåten gjør at de fullt ut kan utnytte sesongens tilgjengelighet av dagens fangst.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
