Rodi-Bar, Tradisjonell steakhouse i Recoleta, Buenos Aires, Argentina.
Rodi-Bar er en tradisjonell steakhouse i Recoleta med tremøbler, store vinduer og klassisk borddekking fordelt over to etasjer. Rommet har en varm og samlende følelse som er typisk for veletablerte kjøttrestauranter i Buenos Aires.
Restauranten åpnet på 1950-tallet og har holdt på sine opprinnelige oppskrifter og tilberedningsmetoder siden. Denne kontinuiteten gjorde det til et sted hvor argentinsk grillkultur forble uendret gjennom mange tiår.
Familier og forretningsfolk samles her for lange lunsjer, noe som gjenspeiler hvordan argentinerne verdsetter sosial spising som en måte å tilbringe tid sammen. Måten gjestene bruker dette rommet på viser hvor viktig kjøtt og felles måltider er i lokalt liv.
Restauranten godtar kredittkort og tilbyr bordservering, men åpningstidene er begrenset til visse dager. Prisene holder seg moderate, noe som gjør det til et tilgjengelig sted for kjøttelskere.
Hver biff får individuell oppmerksomhet på grillen, og kjøttstykker velges ferske hver dag fra lokale leverandører. Dette daglige utvalget betyr at hvert besøk gir en litt annen kvalitet og smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
