Cafe Hollander, Belgisk restaurant i Madison, USA
Cafe Hollander er en belgisk restaurant i Hilldale Shopping Center med to etasjer og en takterrasse. Her er det flere spiseområder der gjestene kan spise og slappe av med utsikt over kjøpesenteret.
Restauranten åpnet i 2015 som en del av en utvidelse i Wisconsin av steder med belgisk og nederlandsk mat. Åpningen gjenspeilet en voksende interesse for europeiske gastro-pub-konsepter i regionen.
Restauranten følger belgiske mattradisjoner ved å servere øl i glass som er valgt spesielt for hver sort for å forsterke smak og aroma. Denne oppmerksomheten på tradisjon former hvordan gjestene opplever maten og drikken gjennom besøket.
På taket finnes oppvarmede kuppelformer i vintermånedene som krever forhåndsbestilling og har plass til opptil åtte personer per kuppel. Disse utendørsskjulene gjør det mulig å spise ute selv i kaldt vær.
Om vinteren har private oppvarmede glasskuppelformer på taket infrarød varme og friskluftsirkulasjon som holder gjestene varme mens de spiser ute. Hver kuppel fungerer som et isolert utendørsrom uten å føles innestengt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
