Turkish Atmosphere Restaurant, Restaurant i Medina, Saudi-Arabia.
Turkish Atmosphere Restaurant i Medina serverer grillede kjøttretter, ferske salater og tradisjonelle kebaber laget etter tyrkiske metoder. Rommene er store, og gjestene kan nyte måltidene sine komfortabelt mens de opplever ekte tyrkisk mat.
Restauranten henter teknikker fra matlaging som oppsto i Det osmanske rikets tid og bevarer ektheten i disse historiske oppskriftene. Disse tidstestede metodene brukes fortsatt i den moderne settingen.
Gjestene deler forretter ved felles bord mens sterk kaffe tilberedes ved bordet etter tradisjonelle tyrkiske metoder. Denne måten å spise på skaper en sosial stemning der deling av mat og samtale blir en viktig del av måltidet.
Restauranten har moderate priser og tar imot reservasjoner til lunsj mellom kl. 11 og 15 og til middag mellom kl. 18 og 23. Det anbefales å bestille på forhånd, særlig i travle perioder.
Hver kebabtallerken kommer med håndlaget flatt brød bakt i vedfyrte ovner. Brødet blåses opp under stekingen for å lage en hul midte før det serveres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
