Yuan's Hot Pot, Kinesisk restaurant i Amsterdam, Nederland.
Yuan's Hot Pot er en kinesisk restaurant i Amsterdam som tilbyr et bredt utvalg av friskt kjøtt, grønnsaker og nudler som gjestene velger og koker i dampende buljong rett ved bordene sine. Måltidet skjer gjennom denne interaktive kokeprosessen, der alle koker sine egne valg i den dampende væsken.
Restauranten sporer sine kokemetoder til en grunnleggelse i Chengdu i 1996, og fører videre tradisjonelle teknikker for tilberedning av buljong fra det opphavet. Denne langvarige praksisen opprettholder kokestilen som utviklet seg i den kinesiske byen.
Stedet introduserer nederlandske gjester for den kinesiske tradisjonen med felles spising, der grupper samles for å koke og dele måltider i bobler potter ved bordet.
Restauranten ligger i sentrale Amsterdam og er åpen daglig fra 12:00 til 22:30. Gjestene kan velge individuelle porsjoner eller settmenyer laget for ulike gruppestørrelser.
Hvert bord har innebygde kokestasjoner der gjestene kan tilberede sine valg i vanlig eller krydret buljong i Sichuan stil. Denne fleksibiliteten i buljongvalg lar hver gjest krydre rettene sine etter personlig smak.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
