Cal Frares, Restaurant og herregård i Cabrera de Mar, Spania
Cal Frares er en toetasjes steinbygning som viser tradisjonell katalansk arkitektur arrangert rundt en sentral gårdsplass med en restaurant i første etasje. Eiendommen ligger i middelhavshager og fungerer i dag som spisested som serverer regional mat.
Eiendommen oppsto i 1235 som en familieresidens og tjente senere som benediktinerkloster på 1600-tallet. Denne konverteringen gjenspeiler endringer i eierskap og den åndelige betydningen bygningen hadde for lokalsamfunnet.
Vinkjelleren viser tradisjonelt vinhåndverk gjennom modne tønner og gammelt utstyr som forbinder besøkende med regionens jordbruksfortid. Rommene avslører hvordan folk her en gang arbeidet med jorden og dens ressurser.
Restauranten har lunsj- og middagsservering med både takoverdekte spisesaler og en utendørsterrasse blant hagene. Besøkende kan enkelt utforske området til fots ettersom layouten flyter naturlig gjennom den omkringliggende grønnsaken.
En utskåret sluttstein over hovedinngangen bærer inskripsjonen 'Jaume Gallemí 1843', som markerer når bygningen gikk fra religiøse til private hender. Denne synlige detaljen dokumenterer en persons navn og det nøyaktige øyeblikket eiendommen endret formål.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
