Trois Fois Plus de Piment, Kinesisk restaurant i Le Marais, Paris, Frankrike
Trois Fois Plus de Piment er en kinesisk restaurant fra Sichuan i Le Marais som serverer hånddratte nudler, dumplings og andre tradisjonelle retter med hjemmelaget kraft. Du kan bestille hvilken som helst rett med ønsket styrke, fra mild til svært sterk, og kjøkkenet tilpasser tilberedningen deretter.
Restauranten åpnet som eierens andre satsing etter at hans første kinesiske spisested etablerte seg i nabolaget med faste kunder. Den tidligere suksessen formet tilberedningsmetodene og oppskriftsforbedringene som brukes her.
Menyen henter inspirasjon fra Sichuan-kjøkkenets tradisjoner, noe som vises i hvordan rettene kommer til bordet med lag av krydderkombinasjoner som former måltidsopplevelsen. Du legger merke til hvordan både lokale og besøkende bestiller med spesifikke styrkenivåer i tankene, i tråd med skikker med røtter i regionens matkultur.
Restauranten ligger i en travel gate i nabolaget og er lett å finne til fots fra nærliggende T-bane- og busslinjer. Spiseområdet er kompakt, så å komme utenom rushtiden forbedrer komforten din og reduserer ventetidene.
Dan Dan-nudlene fremstår som kjøkkenets signaturrett, tilberedt med en spesiell kraft infundert med lag av urter som tar tid å trekke ut smak ordentlig. Faste gjester kommer tilbake spesielt for denne nudelskapen og eksperimenterer med ulike styrkenivåer for å finne sin foretrukne versjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
