L'Etna, Italiensk restaurant i Frœningen, Frankrike.
L'Etna er en italiensk restaurant i en bygning med røde teglsteinsvegger, der trebord vender mot en sentral vedfyrt pizzaovn. Restauranten tilbereder tradisjonelle italienske retter med håndverksmessige teknikker.
Restauranten ble grunnlagt på begynnelsen av 2000-tallet og brakte autentisk italiensk mat til det sørlige Alsace. Oppskriftene kommer fra familietradisjoner og overleveres fra generasjon til generasjon.
Rettene her kommer fra ulike deler av Italia, og hver av dem gjenspeiler smakene fra en bestemt region. Siciliansk pasta står side om side med napolitanske klassikere på menyen.
Restauranten ligger i Rue d'Illfurth og har ulike åpningstider, noe som gjør det enkelt å planlegge et besøk. Reservasjoner er mulig og anbefales, spesielt i helgene.
Restauranten har sin egen urtehage der frisk basilikum, oregano og rosmarin vokser hele året for matlaging. Denne lokale produksjonen sikrer kvaliteten på de autentiske oppskriftene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
