Pane & Olio, Restaurant i Paris, Frankrike
Pane & Olio er en siciliansk restaurant i 16. arrondissement som serverer tradisjonelle retter fra øya. Menyen byr på hjemmelaget pasta, gnocchi med gorgonzolakrem og fersk bøffelmozzarella i et spisested fylt av lys.
Restauranten ble etablert i 2019 etter at grunnleggeren allerede hadde hatt suksess med andre italienske spisesteder i Paris. Tidligere erfaring med å drive restauranter formet tilnærmingen her.
Kjøkkenet henter fra familiestemningsoppskrifter som er ført videre gjennom generasjoner fra Cefalù, og bringer personlige tradisjoner til bordet. Rettene forteller historier om bånd mellom mennesker og steder over tid.
Restauranten ligger i nærheten av Jasmin t-banestasjon og er lett tilgjengelig med kollektivtransport. Vanlige betalingsmåter godtas, og servicen er enkel fra ankomst og videre.
Tre forskjellige typer siciliansk olivenolje kommer med ferskt brød i starten av hvert måltid. Denne introduksjonen lar deg smake hvordan oljer varierer i smak før hovedrettene begynner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
