Bond 45, Italiensk restaurant på Times Square, New York, USA
Bond 45 er en italiensk restaurant i Times Square-området som lager sin egen pasta, tilbyr sjømat- og kalvretter og baker tynn pizzabunn i huset. Kjøkkenet holder åpent hele dagen og serverer frokost, brunsj, lunsj og middag for å tilpasse seg ulike måltidstider.
Restauranten begynte som et fast innslag i New Yorks teaterdistrikt og åpnet senere et andre sted i Maryland for å utvide rekkevidden. Denne veksten gjenspeiler hvordan det opprinnelige stedet ble etablert nok til å vokse utenfor sin hjemby.
Restauranten ligger omgitt av Broadway-teatre og fungerer som et naturlig møtested for artister og teatergjengere som beveger seg mellom forestillinger og måltider. Beliggenheten gjør den til en del av den daglige rytmen i dette underholdningsdistriktet.
Restauranten godtar onlinebestillinger gjennom nettstedet sitt for å hjelpe med å sikre et bord uten å vente, noe som er nyttig i dette travle området. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i teaterets rushtid når folkemengdene er større.
Kjøkkenet tørrmodner sine biffer i 28 dager og lager fersk burrataost daglig, noe som viser nøye oppmerksomhet på ingrediensforberedelse. Disse håndverksmetodene er noe gjestene legger merke til når de smaker på maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
