Le Relais Gascon, Restaurant i Montmartre, Paris, Frankrike
Le Relais Gascon er en restaurant i hjertet av Montmartre som spesialiserer seg på regionale retter fra Sørvest-Frankrike. Stedet er delt over flere nivåer med sitteplasser både inne og ute, noe som gir ulike alternativer for gjestene.
Restauranten har gjennom mange år etablert seg som en kulinarisk destinasjon i dette Paris-strøket og beholder autentiske oppskrifter fra Gascogne. Kontinuiteten hviler på lojalitet til tradisjonelle tilberedningsmetoder og råvarer fra dette franske landskapet.
Restauranten feirer kjøkkenet fra Sørvest-Frankrike gjennom tradisjonelle retter som confit de canard og cassoulet, og speiler regionens kulinariske arv. Besøkende får en ekte forbindelse til mattradisjonene som preger denne delen av Frankrike.
Restauranten ligger i Rue des Abesses og er lett å nå til fots, med plass til grupper i ulike størrelser. Planlegg besøket etter åpningstidene, som varierer gjennom uken.
Stedet er kjent for sin signaturrett: en stor salat toppet med nyfriterte potetskiver. Den kombinerer sprø teksturer med ferske råvarer fra Gascogne.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
