Sugoi, Japansk restaurant i Hénin-Beaumont, Frankrike
Sugoi er en asiatisk restaurant i Hénin-Beaumont med fokus på japansk mat og ferske råvarer. Kjøkkenet tilbereder sushi, maki, vårruller, poke bowls, misosuppe, gyoza og rekedumplings i løpet av kveldsserveringen.
Restauranten åpnet som en del av en bredere utvidelse av internasjonale spisemuligheter i Nord-Frankrike. Den representerer et skifte mot at asiatiske restauranter blir standardvalg i franske regionbyer.
Navnet "Sugoi" betyr "fantastisk" på japansk, og gjenspeiler restaurantens satsing på mat av høy kvalitet. Besøkende opplever japansk matkultur slik den leves i dag, delt gjennom retter som gjenspeiler hvordan folk faktisk spiser i Japan.
Stedet på Boulevard Herne er åpent for middag fra tirsdag til søndag. Takeaway på ukedager kan bestilles på nettet, noe som gjør det enkelt for besøkende å planlegge måltidene sine på forhånd.
Kjøkkenet kombinerer lokale franske viner med japanske retter, og skaper en uventet kombinasjon som sjelden finnes andre steder. Dette gir gjestene en annerledes opplevelse enn de ville fått på typiske japanske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
