L'Indigo Café, Amerikansk restaurant i Marseilles 8. arrondissement, Frankrike
L'Indigo Café er en amerikansk restaurant i Marseilles 8. arrondissement med en moderne innredning og både bar og spisesal. Her serveres retter som forener amerikanske klassikere med franske tilberedningsmetoder.
Restauranten åpnet i en tid da internasjonal mat ble stadig vanligere i Marseille. Etableringen gjenspeiler byens voksende interesse for amerikansk mat og amerikanske matkonsepter.
L'Indigo Café viser hvordan amerikansk matkultur har blitt en del av det franske matlandskapet og skaper en bro mellom to ulike kulinariske tradisjoner.
Restauranten holder åpent lengst på tirsdager, fredager og lørdager og serverer til 22:30. Andre dager gjelder vanlige åpningstider for lunsj og middag.
Restauranten har separate menyer for ulike tider på dagen og tilpasser amerikanske frokostklassikere til franske morgenvaner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
