U Zelené žáby, Brasiliansk restaurant i Praha 1, Tsjekkia
U Zelené žáby er en brasiliansk restaurant i Gamlebyen som drives etter rodizio-konseptet, der servitører stadig kommer med ulike stykker grillet kjøtt direkte til bordene. Stedet har også en salatbar i tillegg til kjøttserveringen, og tar en fast pris per person for hele måltidet.
Bygningen som huser restauranten er fra tidlig på 1900-tallet og gjenspeiler arkitekturutviklingen i Praha i den perioden. Strukturen viser typiske trekk fra sin tid og bidrar til bybildet i sentrumsdistriktet.
Restauranten introduserer tsjekkiske gjester for den brasilianske rodiziotradisjonen, der gjestene bruker fargede kort for å vise når de vil ha mer mat. Denne spisestilen har blitt en populær måte for besøkende å oppleve søramerikanske grilltradisjoner midt i Praha.
Restauranten ligger i nærheten av Gamlebytorget og er lett å nå til fots fra den historiske gamlebyen. Det er lurt å bestille bord på forhånd, siden det er få plasser og stedet blir raskt fullt.
Kjøkkenet byr på omtrent 15 forskjellige kjøttstykker, inkludert uvanlige spesialiteter som grillet oksepanne servert med fruktsalat. Dette utvalget og håndverket ved bordskjæring gjør hvert måltid til en særegen opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
