La Fonda del Port Olímpic, Restaurant i havneområdet, Barcelona, Spania
La Fonda del Port Olímpic er en restaurant ved Barcelonas vannkant med en terrasse som vender mot marinaen og innendørs spisesaler. Kjøkkenet tilbereder fersk sjømat og tradisjonelle spanske retter med vekt på middelhavsmat.
Restauranten begynte etter at vannkanten ble forvandlet for OL i 1992 og har siden blitt en del av områdets spisekultur. Ankomsten falt sammen med havnens fullstendige ombygging til et moderne offentlig rom.
Menyen fokuserer på katalansk regional matlaging med paella, fersk fisk og spanske viner fra utvalgte produsenter. Besøkende opplever hvordan middelhavssmaker har blitt tilberedt i denne regionen i generasjoner.
Restauranten ligger langs vannet og er lett å finne når du går langs havnekanten. Den er åpen daglig og godtar alle vanlige betalingsmåter, noe som gjør den tilgjengelig for både planlagte besøk og spontan spising.
Etablissementet har direkte forbindelser med lokale fiskere som leverer dagens fangst til kjøkkenet. Denne direkte linken til det regionale fiskersamfunnet sikrer at ingrediensene på tallerkenen din er så ferske som mulig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
